Тестомесилка ТЛ-2

Тестомесилка ТЛ-2 – это прибор, применяемый для замеса теста из цельноразмолотого зерна пшеницы и других культур или муки макаронного и хлебопекарного помола для определения качества и количества клейковины. Применяется тестомесилка во многих сферах и областях агропромышленного комплекса. Если необходимо замерить уровень клейковины зерна, не нужно больше приобретать дорогостоящие и габаритные устройства. Теперь есть тестомесилка ТЛ-2. Она может использоваться в производственных технических лабораториях мукомольных, хлебопекарных, хлебоприемных организаций, а также широко применяется в научно-исследовательских предприятиях и даже в Государственной хлебной инспекции.

Тестомесилка ТЛ-2 состоит из следующих компонентов:

• Цилиндрический стакан, также называемый дежа, вместимостью 250 кубических сантиметров;
• Месильная головка;
• Привод;
• Панель управления;
• Корпус.

Цилиндрический стакан (дежа) выполнен из небьющегося пластика, объем которого составляет 250 кубических сантиметров. При помощи байонетного зажима, установленный в полость месильной головки стакан, прочно фиксируется на тестомесилки. Если цилиндрический стакан (дежа) будет отсутствовать на устройстве или же будет установлен не правильно, специальное блокирующее устройство, находящееся в полости месильной головки, полностью заблокирует запуск двигателя. Это позволяет сказать, что Тестомесилка полностью безопасна в эксплуатации. Принцип работы тестомесилки состоит в смешение компонентов, находящихся в цилиндрическом стакане (дежа) и образование в ней теста при помощи быстро движущихся штифтов.